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农科讲坛走进恩施

陈宗懋讲述我国茶叶产业的转型与发展

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  9月14日∮﹣÷,中国农业科学院科技报告会暨“农科讲坛”第27期在湖北省恩施州举办⊥≠≦。茶叶研究所陈宗懋院士在武陵山区茶叶主产区以“我国茶叶产业的转型与发展”为题做专题报告≧∑≡。中国农科院副院长李金祥出席报告会∶㏑≌。院直属机关党委常务副书记王晓举㏒≧℅,恩施州农科院院长李卫东参加报告会≦≤≒。报告会由院直属机关党委副书记、纪委书记马秀勇主持∫×=。

  陈宗懋在报告中指出≯≦⊿,近年来﹥∏≧,我国茶叶种植面积增加较快≤∏‰,产量逐年增长㏒∵%,年出口量排名世界第二≡∷√。但是∮﹤∥,当前我国茶叶生产存在产能过剩、质量安全水平不高等一系列问题∷=℅,茶产业的发展也受到劳动力短缺%∷⊥,生产成本增高、消费不足、精深加工不够等因素的制约∫≒≧,必须深入研究、统筹解决%≧<,努力促进我国茶叶产业的转型与发展∫≒‰。

  陈宗懋强调≥≤≥,促进茶产业可持续发展要依靠科技创新和管理创新≡/≮。在质量安全方面∴∷⊿,要减少茶园化肥和农药的使用=≒π,使水溶性农药逐渐退出茶产业∩≯﹥,要通过绿色防控实现有害生物种群调控∩√⌒。在产品多样性方面∮⌒±,要打破 “六大茶类”的束缚≦‰∩,利用工艺创新生产有花香、果香的红绿茶≌∶≯,蒸炒型绿茶、有奶香的红茶≦∽﹤,菊普茶、果味茶、珍珠花茶、飘香绿茶、桂花乌龙、清香型乌龙茶、清香铁观音、荔枝红茶等多种多样的茶以及各种功能茶≯∫≌。在产业结构方面≧℅±,要重点加强生态、有机、标准化栽培≡>﹣,打造包括喝茶、饮茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶等内容的全产业链﹢∩≤。

  恩施州地方政府干部∽∶÷,恩施州农科院青年干部∈∴⊥,中国农科院青年干部代表 90余人参加报告会±∑≦。

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